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 | P01-COLTELLO DA CUCINA PORSCHE TYPE 301
Lama cm 24 €.99,00
| COLTELLO DA CUCINA GIAPPONESE HAIKU ORIGINAL - H06
Lama cm 20 €.75,00
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 | CASSERUOLA DUTCH OVEN JOHN PAWSON DEMEYERE 20 CM Design unico, il meglio per la cottura su ogni tipo di fornello
Uso professionale €.230,00
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Affumicare anche a casa tua ora è possibile.
€.129,00
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 | TAGLIERE TASSELLI BAMBOO - LGTA0035 In legno di Bamboo monocolore
€.45,00
| SET POSATE KENT 24 PZ AMEFA PREMIERE (CON SCATOLA)
Lucidatura specchio
€.189,00
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| Anteprima News e Contenuti del Sito Cucina e Design | ||||
 | DEMEYERE FESTEGGIA 100 ANNI Demeyere quest'anno compie 100 anni e ha voluto commemorare questo evento con la presentazione di una nuova eunica linea di Pentole Professionali di alto livello..... | |||
 | COLTELLI CHROMA TYPE 301 by F.A. Porsche Il manico del coltello Type 301 by F.A. Porsche viene prodotto in acciaio inossidabile 18/10 e la lama in acciaio giapponese 301. La lama di ogni coltello viene affilata con cura manualmente da maestri specialisti. I vantaggi di Type 301 sono... | |||
 | COLTELLI GIAPPONESI CHROMA HAIKU Coltelli giapponesi professionali prodotti artigianalmente secondo la tradizione manuale giapponese. Alcuni dei migliori chefs di sushi del Giappone usano Haiku-pro. GliHaiku-pro sono realizzati dal maestro Daikichi. | |||
  | L'AFFILATURA - PIETRE PER AFFILARE Tutti i coltelli da cucina devono essere mantenuti affilati per garantire un ottima performance. I produttori di coltelli raccomandano differenti modi permantenere affilati i propri coltelli. Tradizionalmente molti cuochi usano degli acciaini, recentemente essi sono stati fatti anche inmateriali ceramici. Rimane il fatto che siano comunque molto difficili da utilizzare da parte dell'utente non professionale... | |||
 | PENOLE DEMEYERE Tutti i prodotti Demeyere sono sviluppati per soddisfare i bisogni del cuoco professionista e moderno. Sono realizzati per far fronte alle loro richieste... qualità, funzionalità, efficienza e durata. I requisiti tecnici di cottura, bollire, friggere, ecc. sono molto differenti. Demeyere adatta il disegno tecnico ed i materiali ad ogni tipo di prodotto. Niente è lasciato... | |||
 | COLLEZIONE FACES DI FERRAN ADRIÀ FACES è una collezionedi prodotti per la cucina e la tavola, sviluppata da un gruppo di designers, diretti da Ferran Adrià, uno degli chef più conosciuti al mondo. La forza creativa di Ferran Adrià, insieme al talento dei designers, ha prodotto una ricca e varia serie di pezzi unici... Dettagli... | |||
  | COLLEZIONE 'ELBULLI' DI FERRAN ADRIÀ Uno dei principi del ristorante ElBulli è di offrire agli ospiti nuove sensazioni attraverso la creatività applicata alla cucina, la ricerca di ingredienti originali, le strade alternative nell'utilizzo dei cibi e attraverso... Dettagli... | |||
 | PENTOLE PER AFFUMICARE Pentola per affumicare DEMEYERE- Per dare più sapore agli alimenti, senza l'utilizzo di grassi, sale ed olio, li si può affumicare. E' un metodo sano e povero di calorie. Distinguiamo due modi di affumicare, a caldo e a freddo. L'affumicatura a freddo è realizzata ad una temperatura inferiore a 30°C e può durare molto a lungo (da 3 a 20 ore). L'affumicatura a caldo è realizzata ad una temperatura compresa.... | |||
 | COTTURA CON WOK Cucinare con Wok - Molti considerano la cucina cinese come la migliore al mondo. È certamente la più vecchia. E' una cucina completa e raffinata, con una tradizione di più di 3000 anni. La preparazione è molto importante, la cottura è relativamente veloce con pochissimi liquidi. Il risultato sono piatti molto nutrienti e saporiti. La rotazione e mescolatura rapide degli ingredienti, in un recipiente molto caldo, con all'interno poco olio, sono chiamate.... Dettagli... | |||
 | POSATE AMEFA PREMIERE Pranzare o cenare è qualcosa di più che consumare del cibo ed Amefa lo ha compreso benissimo. Amefa èin grado di offrirvi un'ampia gamma di posateria e di utensili da cucina per trasformare ogni vostro pasto in un vero e proprio momento di festa.... | |||
 | POSATE 'FRANKIE' DI FERRAN ADRIÀ
La semplicità delle linee delle posate base Frankie permette continue metamorfosi senza la perdita dell'essenza del loro design. L'applicazione di incisioni come un 'tatuaggio' rende le posate tatuate Frankie...
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  | OLIERE OVALI OBI E OLIERE CONICHE Oliere Coniche in vetro borosilicato con beccuccio smerigliato. Oliere Obi in vetro borosilicato con beccuccio smerigliato.
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 | TAGLIERI BIFACCIALI IN BAMBOO - Tagliere bifacciale zebrato da appoggio in legno di bamboo. Cm 50x40xh3 - Tagliere bifacciale zebrato piccolo in legno di bamboo. Cm 35x25xh3 - Tagliere bifacciale zebrato grande in legno di bamboo. Cm 40x30xh3 e tante altre offerte...
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 | IL VINO E I SUOI ACCESSORI Oltre al vino, sono certamente importanti anche gli accessori da cui dipende la degustazione, la sicurezza nell'apertura, nonchè il mantenimento...... | |||
 | FRIGGERE E ARROSTIRE Le Padelle di Demeyere sono di altissima qualità e servono per friggere e Arrostire ogni cibo. Friggere ed arrostire significa cucinare a temperature superiori a180°C. La superficie si asciuga e l'acqua contenuta si riduce sistematicamente verso il centro. Con una buona padella per friggere, ed i seguenti trucchi, otterrete il miglior risultato... Dettagli... | |||
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